Opgeloste zuurstof verwijst naar zuurstof opgelost in water in een moleculaire toestand, dat wil zeggen O2 in water, uitgedrukt als DO. Opgeloste zuurstof is een onmisbare voorwaarde voor het overleven van in het water levende organismen. Een bron van opgeloste zuurstof is wanneer de opgeloste zuurstof in het water niet verzadigd is, de atmosferische zuurstof het waterlichaam binnendringt; de andere bron is de zuurstof die door de planten in het water vrijkomt door fotosynthese. Opgeloste zuurstof verandert met veranderingen in temperatuur, luchtdruk en zoutgehalte. Over het algemeen geldt: hoe hoger de temperatuur, hoe groter het opgeloste zout en hoe lager de opgeloste zuurstof in water; hoe hoger de luchtdruk, hoe hoger de opgeloste zuurstof in water. Opgeloste zuurstof wordt niet alleen verbruikt door stoffen zoals sulfide, nitriet en ijzerionen in water te verminderen, maar ook door de ademhaling van micro-organismen in water en de oxidatieve afbraak van organische stoffen in water door aërobe micro-organismen. Daarom is opgeloste zuurstof de hoofdstad van het waterlichaam en het is de uitdrukking van het zelfreinigende vermogen van het waterlichaam. De opgeloste zuurstof in natuurlijk water ligt dicht bij de verzadigingswaarde (9ppm). Wanneer de algen zich krachtig voortplanten, neemt het gehalte aan opgeloste zuurstof af. Water is vervuild met organische en reducerende stoffen, die de opgeloste zuurstof kunnen verminderen. Voor aquacultuur heeft opgeloste zuurstof in water een cruciaal effect op het voortbestaan van waterorganismen zoals vissen. Wanneer de opgeloste zuurstof minder is dan 4 mg / l, kan dit verstikking van vissen veroorzaken. Voor mensen mag het gehalte aan opgeloste zuurstof in gezond drinkwater niet lager zijn dan 6 mg / l. Wanneer het verbruik van opgeloste zuurstof (DO) groter is dan het gehalte aan opgeloste zuurstof in water, kan het gehalte aan opgeloste zuurstof 0 benaderen Op dit moment kunnen anaërobe bacteriën het waterlichaam vermenigvuldigen en verslechteren, zodat de grootte van opgeloste zuurstof het waterlichaam kan weerspiegelen. Verontreiniging, vooral de mate van organische vervuiling, is een belangrijke indicator van de mate van waterverontreiniging en een uitgebreide indicator van waterkwaliteit. Daarom is de meting van het gehalte aan opgeloste zuurstof in waterlichamen van groot belang voor milieumonitoring en de ontwikkeling van aquacultuur.
