Overmatig nitriet kan bloedingen veroorzaken en is een belangrijke factor bij het veroorzaken van fulminante ziekten. Als het hoger is dan 0,5, kan het ertoe leiden dat vissen ziek worden of sterven. In de visserijstandaard is de concentratie nitriet 0-0,02 mg/L, ammoniakstikstof Ammoniakstikstof bij een concentratie van 0-0,02 mg/L zal de kieuwen van vissen en mosselen beschadigen. Als het hoger is dan 0,5, zal het tot de dood leiden tot onvermogen om te eten en te ademen.
Bepaling van nitriet in water:
Nitriet test stappen:
①Neem een schoon colorimetrisch buisje, voeg het te testen watermonster toe aan de schaallijn van 15 ml en voeg een pak N02-(1) toe.
②Voeg na 5 minuten een pak NO2-(2) toe en schud goed.
③ Voer na 10 minuten een visuele kleurvergelijking uit. Til voor kleurvergelijking de colorimetrische buis op tot ongeveer 1 cm van de lege ruimte van de colorimetrische kaart om de kleur visueel van boven naar beneden te vergelijken. De standaard kleurgradatie met dezelfde kleurtint als de oplossing in de buis is het nitrietgehalte in het monster (mg /L).
Opmerking:
1) Diverse sterke oxidatiemiddelen en reductiemiddelen kunnen storing veroorzaken.
2) Cu2+, Fe2+ en nitraat maken het meetresultaat laag.
3) Metaalionen zoals lood, kwik en zilver zullen interferentie veroorzaken door neerslag te genereren,
Bepaling van nitraat in water:
Instructies:
1. Haal een teststrip eruit en sluit snel het deksel
2. Dompel het reactiegebied gedurende 10 seconden gedeeltelijk onder in de testoplossing en verwijder de overtollige waterdruppels
3. Na 3 minuten staan, vergelijk de kleur met de kleurenkaart en de kleur dichtbij het kleurblok is de dichtheidswaarde.
Preventieve maatregelen:
1. Bedek het deksel onmiddellijk na het verwijderen van het testpapier om te voorkomen dat het testpapier oxideert en in vocht verandert
2. Als het testresultaat een fout bevat, meet dan of de PH-waarde van de geteste vloeistof 5-9 is en of de geteste vloeistof kleurloos is
3. Kleurvergelijking op het aangegeven tijdstip. Met uitzondering van het tweede geval is het testresultaat verwerpelijk, controleer of er sprake is van interferentie.
Nitrietconcentratiedetectiekit (voor gezuiverd water):
1. Breng alle oplossing in de kleine plastic buis in de standaardbuis over naar de standaardbuis, verdun tot de markering met gedestilleerd water en bewaar de oplossing in de buis totdat de reagentia in de kit op zijn;
2. Spoel de monsterbuis met zuiver water om te testen;
3. Voeg het te testen gezuiverde water toe aan de schaallijn van de monsterbuis, voeg een pak 10030 reagens toe, dek het deksel af en schud om op te lossen, voeg 5 minuten later het pak 10040 reagens toe, schud om op te lossen. Plaats na 10 minuten het standaardbuisje en het monsterbuisje op een witte achtergrond en vergelijk de kleur visueel van boven naar beneden. Als de kleur van de monsterbuisoplossing lichter is dan de standaardbuisoplossing, is het nitrietgehalte in het te testen gezuiverde water gekwalificeerd (minder dan 0,002 mg/L). Anders is het ongekwalificeerd.
Nitriet in voedsel:
1. Wanneer de groenten op kamertemperatuur worden geplaatst, is de interne samenstelling van de groenten steriel, maar de eigen enzymen zullen nitraat verminderen en nitriet produceren;
2. Nadat de groenten zijn gekookt, worden hun eigen enzymen gedood, maar de bacteriën vermenigvuldigen zich en honderden bacteriën kunnen nitraatreductase produceren om nitriet te produceren. De zogenaamde nachtgroenten en restjes zijn schadelijk. Enerzijds produceren oude groenten nitriet. Aan de andere kant, als de groenten na het koken niet op tijd worden gegeten, zullen ze ook nitriet produceren.
