In de waterkwaliteit zullen plantenbederf, uitwerpselen van vissen, enz. ammoniak produceren, stikstof is het belangrijkste element van eiwitten, voornamelijk in de atmosfeer, organismen en mineralen. Spijsverteringsbacteriën zetten ammoniak om in nitriet en nitraat. Nitraat is een voedingsstof voor plantengroei, het zal de groei en ontwikkeling van planten bevorderen en zal leiden tot de groei van algen.
Overmatig nitriet kan hemorragische ziekte veroorzaken, wat een belangrijke factor is die een fulminante ziekte veroorzaakt. Wanneer het hoger is dan 0,5, zal het ziekte of dood van vissen veroorzaken. In de visserijstandaard is de nitrietconcentratie 0-0,02 mg/L, ammoniakstikstof Een concentratie van 0-0,02 mg/L ammoniakstikstof is te hoog beschadigt de kieuwen van vissen en mosselen, boven 0,5 leidt tot onvermogen om te eten en te ademen tot de dood.
Bepaling van nitriet in water:
Nitrietteststappen: ① Neem een schoon colorimetrisch buisje, voeg het te meten watermonster toe aan de schaal van 15 ml en voeg een pakje N02-(1) toe. ② Voeg na 5 minuten nog een pakje NO2-(2) toe en schud goed. ③ Vergelijk de kleuren na 10 minuten visueel. Til voor colorimetrie de colorimetrische buis op tot een ruimte op ongeveer 1 cm afstand van de colorimetrische kaart en visualiseer de colorimetrie van boven naar beneden. De standaardkleurenschaal die hetzelfde is als de kleurtint van de oplossing in de buis is het nitrietgehalte in het monster (mg /L).
Opmerking:
1) Diverse sterke oxidatiemiddelen en reductiemiddelen kunnen storing veroorzaken.
2) Cu2+, Fe2+ en nitraat maken het meetresultaat laag.
3) Metaalionen zoals lood, kwik en zilver kunnen interferentie veroorzaken door neerslag te genereren,
Bepaling van nitraat in water:
Instructies:
1. Verwijder een teststrip en sluit snel het deksel
2. Dompel een deel van de reactiezone 10 seconden onder in de testoplossing, haal overtollige waterparels eruit en gooi ze weg
3. Na 3 minuten te hebben gestaan, vergelijkt u de kleur met de kleurenkaart en de kleur die dicht bij het kleurblok ligt, is de dichtheidswaarde.
Preventieve maatregelen:
1. Nadat u het testpapier hebt verwijderd, moet u het deksel onmiddellijk sluiten om te voorkomen dat het testpapier oxideert en in vocht verandert
2. Als het testresultaat fouten bevat, meet dan of de PH-waarde van de te testen vloeistof 5-9 is en of de te testen vloeistof kleurloos is
3. Kleurvergelijking op het aangegeven tijdstip. Met uitzondering van het tweede geval wordt bezwaar gemaakt tegen de testresultaten om te zien of er sprake is van interferentie.
Bepaling van nitriet in gezuiverd water:
Op 24 september 2003 werd de"Sanitaire normen voor drinkwater in flessen (vaten)" (GB 19298-2003) werd uitgebracht. De norm schrijft voor dat nitriet (NO2~) 1 (mg/L) in drinkwater in flessen (vaten) ≤ 0,005 mg/L moet zijn.
Detectiekit voor salpeterzuurconcentratie (voor gezuiverd water):
1. Breng alle oplossing in de kleine plastic buis in de standaardbuis over naar de standaardbuis, verdun tot de markering met gedestilleerd water en bewaar de oplossing in de buis totdat de reagentia in de kit op zijn;
2. Spoel het monsterbuisje af met het te testen zuivere water;
3. Voeg het te testen zuivere water toe aan de schaal van het monsterbuisje, voeg een pak 10030 reagens toe, sluit het deksel en schud om op te lossen. Voeg na 5 minuten een pak 10040 reagens toe en schud om op te lossen. Plaats na 10 minuten het standaardbuisje en het monsterbuisje op een witte achtergrond en vergelijk de kleur visueel. Als de monsterbuisoplossing lichter is dan de standaardbuisoplossing, is het nitrietgehalte in het te testen gezuiverde water gekwalificeerd (minder dan 0,002 mg/L). Anders mislukt het.
Nitriet in voedsel:
1. Wanneer de groente op kamertemperatuur wordt geplaatst, is het binnenste deel van de groente steriel, maar zijn eigen enzym zal nitraat verminderen en nitriet produceren;
2. Nadat de groenten zijn gekookt, worden hun eigen enzymen gedood, maar de bacteriën vermenigvuldigen zich en honderden bacteriën kunnen nitraatreductase produceren, waardoor nitriet wordt geproduceerd. De zogenaamde nachtgroenten en restjes zijn schadelijk. Enerzijds betekent het dat verse groenten nitriet produceren. Aan de andere kant, als groenten na het koken niet op tijd worden gegeten, zullen ze ook nitriet produceren.
